Lo primero que deben saber los visitantes que deseen degustar la gastronomía de la capital y nuestras famosas “tapas”:
No es lo mismo el pincho que sirven gratuitamente en todo bar al pedir una caña o un vino, que la tapa o ración que lleva más cantidad y sí se cobra (puesto que está mucho más elaborada).
Pero… ¿Dónde encontrar las mejores?
En los últimos años, los locales de tapas han proliferado en Madrid, pero para los interesados, los epicentros del tapeo son: los alrededores de Sol, la Plaza Mayor y la plaza de Santa Ana, la zona de los Asturias, la Latina, las calles de Chueca, Malasaña y el enclave de Conde Duque.
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